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胰蛋白酶 (USP, ≥2500U/mg)
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CAS號:9002-07-7
級別:BR
活性:
胰蛋白酶(Trypsin)≥2500U/mg
糜蛋白酶(Chymotrypsin)≤50U/mg
來源:豬(牛)胰腺
外觀/性狀:白色或類白色粉末
溶解性:溶于水,不溶于乙醇、甘油、氯仿和Ether。
敏感性:對光敏感,易吸潮
簡介:胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 為蛋白酶的一種,EC 3.4.4.4,是從牛、羊、豬的胰臟提取的一種絲氨酸蛋白水解酶。它不僅起消化酶的作用,而且還能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前體,起活化作用。是特異性*的蛋白酶,在決定蛋白質的氨基酸排列中,它成為*的工具。
用途:對于肽的胰蛋白酶消化,胰蛋白酶:肽的比例約為1:100至1:20。該產品的典型用途是從培養表面去除粘附細胞。將細胞從基質中移出所需的胰蛋白酶濃度主要取決于細胞類型和培養時間。胰蛋白酶也被用于細胞懸浮培養過程中的細胞懸浮,蛋白質組學研究,用于消化蛋白質和各種凝膠消化。其他應用包括通過膜技術評估結晶,以及在一項研究中確定蛋白質折疊速率和產量可能受到動力學陷阱的限制。
影響因子:Ca2+對酶活性有穩定作用;重金屬離子、有機磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制劑對其活性有強烈抑制作用。
胰蛋白酶 (USP, ≥2500U/mg)
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